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about

Claireは兵庫県西宮市にあるアトリエです

阪急西宮北口駅より徒歩8分

閑静な住宅街に位置しております

atelier Claireとしてオンラインショップよりクッキー缶の販売や

不定期でマルシェに出店し焼菓子などを販売しております

お菓子教室は

西宮北口お菓子教室Claireとしてレッスンを開催

講師は製菓学校出身

神戸のパティスリーに勤務しておりました

パティシエール

私は小さな頃からお菓子作りが大好きでした

お菓子を作る度に、喜んでくれる家族や友人たち

そのことが嬉しくて嬉しくて

お菓子作りの楽しさにどっぷりはまった

子ども時代

製菓学校時代

授業で作ったお菓子たちを

両親は嬉しそうに職場に持って行ってくれました

パティシエ時代

初めて任されたケーキはモンブラン

ショーケースに並んでいるモンブランを

お客様が笑顔で選んでくださった感動は

今でもはっきりと覚えています

そのお菓子とのきらきらした思い出と

お客さまの笑顔が

私のお菓子作りに対する原動力です

お菓子は嗜好品であり

日々の生活に必ずしも必要なものではないかもしれません

でも、笑顔や小さな幸せ

ワクワクした気持ちをを与えてくれる

素敵なものだと思います

日常の中の小さな幸せや笑顔が見たい

そんな気持ちからClaireは誕生いたしました

Claireに足をはこんでくださった方

​Claireのお菓子をえらんでくださった方

皆さまをほっこりと笑顔にできるような

そんなお菓子を心をこめて作ります

菓子製造業許可取得済み

オンラインショップでは常時クッキー缶を販売

不定期でマルシェ出店

<実績>

◆minne・creemaの特集よりatelier Claireの焼菓子をご紹介いただきました

◆西宮市内にあるカフェのメニュー開発をお手伝いさせていただきました

​◆2023.8~2023.10 CHOOSEBASE SHIBUYA出店

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